Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-27

Posna gibanica sa kiselom kupusom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna posna gibanica sa kiselim kupusom.

Sastojci

  • 800 g kore za pitu
  • 1 kg kiselog kupusa
  • 200 ml ulja
  • 200 ml mineralne vode
  • ulje
  • so
  • mleveni crni biber

Postupak

Korak 1

U šerpu na šporetu na zagrejeno ulje stavimo da se prži sitno isečen kiseli kupus.

Korak 2

Posolimo, pobiberimo i promešamo. U sud sipamo 200 ml mineralne vode, 200 ml ulja, posolimo i promešamo.

Korak 3

U nauljenu tepsiju stavimo dve kore ne savijajući krajeve.Poprskamo mešavinom vode i ulja.

Korak 4

Zatim stavimo još jednu koru i na nju nanesemo deo proprženog kupusa.

Korak 5

Kupus poprskamo mešavinom ulja i vode. Postupak ponavljamo, koru poprskamo mešavinom ulja i vode i savijemo krajeve prve dve kore ka unutrašnjosti tepsije.

Korak 6

Pečemo 45 minuta na 200 stepeni.