Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-03

Pohovana punjena piletina

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna pohovana punjena piletina.

Sastojci

  • 1 kg pilećeg filea
  • 1 veza blitve
  • 160 g kačkavalja
  • 100 g zelenih maslina
  • 3 jajeta
  • 200 g brašna
  • 200 g semenki (susam, lan, suncokret, bundeva)
  • kesa smrznutog povrća
  • maslac
  • so

Postupak

Korak 1

Pileći file izlupajte i posolite. Blitvu blanširajte desetak minuta u vreloj vodi i rasporedite je preko filea.

Korak 2

Na to stavite parče kačkavalja, pa preko poređajte masline. Preklopite krajeve i urolajte.

Korak 3

Rovalni file uvaljate prvo u brašno, pa u jaja i semenke. Pržite na ulju petnaestak minuta.

Korak 4

Kao prilog poslužite bareno povrće proprženo na maslacu i začinjeno.