Pita sa mesom bez kora

2018-04-10

Lično smo probali i toplo preporučujemo!

  • Porcija : 4-6
  • Vreme pripreme : 20m
  • Kuvati : 30m
  • Spremno za : 50m

Odličan izbor kao brz doručak ili večera uz čašu jogurta.

Sastojci

  • 4 jajeta
  • 4 šoljice brašna ( šoljica od kafe)
  • 1 šoljica ulja
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • Za fil:
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 jaje
  • malo vegete
  • Za preliv:
  • 2 jaja
  • 1 čaša kisele pavlake

Način pripreme

Korak 1

Meso pomešajte sa belim lukom i jednim jajetom, dodati vegete po ukusu. Napraviti kompaktnu smesu. Staviti u frižider. Za to vreme na ulju prodinstati sitno nasečenu glavicu crnog luka, te dodati pripremljeno meso i lepo upržiti.Probati, pa ukoliko je potrebno dosoliti.

Korak 2

Za testo: Umutiti jaja, pa dodati jogurt i ulje. Zatim pomesati brašno sa prškom za pecivo i dodati kašicicu soli. Sve sjediniti i sipati u podmazanu tepsiju.

Korak 3

Na testo nanesemo fil odmesa, a zatim ga prelijemo pripremljenim prelivom.Za preliv umutimo jaja i pavlaku i ravnomerno rasporedimo preko mesa.

Korak 4

Ubaciti pitu u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni C, i peći oko 30 minuta.