Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-27

Pire od boba

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pire od boba možete služiti uz različite vrste ribe.

Sastojci

  • 1,5 kg boba
  • kora limuna
  • malo soka od limuna
  • čen belog luka
  • pola kašičice origana
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Stavite lonac sa vodom u zagrejanoj rerni na 200 stepeni i pustite da prokuva.

Korak 2

Pomešajte narendanu koru limuna, 3-4 kašike maslinovog ulja, sitno seckan beli luk, sok od jednog limuna, so, biber i origano.

Korak 3

U prokuvanu vodu sipajte bob, pa kuvajte dok ne omekša iscedite ga, ali ostavie malo vode.

Korak 4

U blender dodajte bob i vodu, malo maslinovo ulje i sve dobro izmiksirajte, dodajte i marinadu od limuna i posolite po ukusu. Sve lepo pomešajte i služite.