Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-05-13

Pindžur salata

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Salata od paprika, paradajza i belog luka.

Sastojci

  • 5-6 paradajza
  • 1 kg svežih mesnatih paprika
  • 2 glavice belog luka
  • 1 plavi patlidžan
  • ulje
  • so

Postupak

Korak 1

Paradajz i papriku operite, osušite i stavite u pleh. Stavite u pleh i plavi patlidžan i sve pecite u rerni.

Korak 2

Pečeno povrće ( kad se ohladi ) oljuštite, isečite i sameljite na mašini za meso.

Korak 3

U ovu smesu dodajte sitno seckan beli luk, posolite i dobro izmešajte.

Korak 4

Zagrejano ulje sipajte u pripremljenu salatu, dobro pomešajte i služite.