Pileće šnicle

2017-03-13

Pileće šnicle na poseban način.

Sastojci

  • 2 parčeta pilećeg belog mesa ( 4 filea )
  • kesica za instan krem čorbu sa pečurkama
  • malo ulja
  • 0,5 dl belog vina
  • 2 dl kisele pavlake

Način pripreme

Korak 1

Pileće belo meso očistite od kožice i kostiju, pa file isecite na šnicle.

Korak 2

Sadržaj kesice za instant čorbu od pečuraka istresite na plitki tanjir, pa svaku šniclu sa obe strane uvaljajte u taj prašak. Šnicle zatim poređajte po dnu vatrostalnog suda podmazanim sa uljem i prelite mešavinom pripremljenom od belog vina i razmućene kisele pavlake.

Korak 3

Vatrostalni sud prekrite sa alu-folijom, stavite ga u rernu zagrejanu na 220 stepeni i pecite ga oko 50 min. Zatim sklonite foliju i na istoj temperaturi i pecite ga još 15-20 min.

Korak 4

Služite ga sa rižotom i barenom šargarepom.