Pile na indijski način

2014-09-07
  • Porcija : 4
  • Vreme pripreme : 10m
  • Kuvati : 1:30 h
  • Spremno za : 1:40 h

Indijska kuhinja u vašem domu za celu porodicu!

Sastojci

  • jedan češalj belog luka
  • pile od 2kg
  • kašika senfa
  • limunov sok
  • papriku
  • 200ml jogurta
  • 250ml vode
  • so

Način pripreme

Korak 1

Papriku iseći na sitne kocke, limun iscediti. Iseći jedan češalj belog luka i sve staviti u veću posudu. Dodati kašiku senfa, papriku i 200ml jogurta. Mešamo kašikom i dodamo još 250ml vode.

Korak 2

Pile posolimo i učvrstimo ga koncem. Stavimo ga u pripremljenu marinadu i pustimo da odstoji jedan dan. Nakon toga izvadimo pile i prelijemo ga marinadom u vatrostalnu činiju.

Korak 3

Pečemo 70 minuta na 220 stepeni. Piletu odstranimo konac. Služimo uz kuvano povrće i crveni pasulj iz konzerve. Pečeno pile ponovo preliti marinadom.

Recipe Type: Tags: , ,