Pasta sa spanaćem
Ukusne taljatele sa spanaćem.
Sastojci
- Za testo:
- 300 g mekog brašna
- 100 g kuvanog i samlevenog spanaća
- 2 jajeta
- so
- ulje
Postupak
Korak 1
Sjedinite sve sastojke i zamsite testo, pa na pobrašnjivoj podlozi mesite dok testo ne prestane da se lepi za ruke.
Korak 2
Pobrašnjite ga i ostavite da se odmara, istanjite što možete više, secite na trake i ostavite da se osuše.
Korak 3
Osušenu taljatelu skuvajte u dosta posoljene vode i ostavite je da se ocedi.
Korak 4
Prelite testeninu sa uljem da se ne slepi, pa poslužite.