Pasta sa komoračom

2016-12-07

Pasta sa komoračom i dimljenim lososom.

Sastojci

  • 200 g komorača
  • 1/2 pakovanje širokih rezanaca
  • 4-5 inćuna
  • 4-5 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika putera
  • 2 kašičice limunovog soka
  • so
  • biber
  • 100 g dimljenog lososa

Način pripreme

Korak 1

U šerpi sipajte vodu, dodajte malo soli i maslinovo ulje, pa kuvajte. Kada provri, ubacite rezance, skuvajte ih, procedite i ostavite sa strane.

Korak 2

Komorač sitno iseckajte, losos isecite na trake, a inćune na komadiće.

Korak 3

U tiganju na malo maslinovog ulja i putera zagrejte inćune, zatim ih pobiberite i dodajte limunov sok, pa promešajte.

Korak 4

Zatim dodajte komorač, kuvane rezance, losos, prelite malo sa maslinovim uljem i dobro promešajte.