Paprika punjena pirinčem

2015-03-06

Punjena paprika sa pirinčem, ukusno jelo bez mesa.Jelo je ukusnije ako koristite suve paprike.

Sastojci

  • 20 paprika
  • 1 šoljica pirinča
  • 2 glavice crnog luka
  • mešavina začina
  • 3 kašike kečapa
  • peršun
  • 2 kašike mlevene paprike
  • ulje
  • so
  • 2 čena belog luka
  • Kašika brašna
  • suva mirođija
  • voda

Način pripreme

Korak 1

Paprike prelite sa vrućom vodom i ostavite da omekšaju.

Korak 2

Luk sitno iseckajte, prodinstajte na malo ulja, dodajte kašičicu mlevene paprike, mešavina začina i malo kečapa.

Korak 3

Zatim dodajte šolju pirinča i 3 šolje vode, ostavite da se kuva. Dodajte kašičicu soli.

Korak 4

U gotov pirinač dodajte sitno seckani peršun. Ovom masom punite paprike.

Korak 5

Posudu za pečenje nauljajte,dodajte kašičicu brašna, biber, malo sitno seckanog belog luka, suve mirođije, kašičicu mlevene paprike, 2 kašike kečapa i šoljicu vode. Sve promešajte, pa poređajte paprike.

Korak 6

Paprike zapečite u rerni na 180 stepeni.