Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-30

Palačinke sa vaniliom i višnjama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusne palačinke sa vaniliom i višnjama.

Sastojci

  • 30 g putera
  • 4 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike griza
  • 1/2 kesice prašak za pecivo
  • 5 kašika mleka
  • 2 čaše pavlake
  • 2 kašike ulja
  • 1 tegla višanja iz kompota
  • 1 puding od vanile+ 0,5 l mleka
  • kesica šlaga

Postupak

Korak 1

Rastopiti puter na tihoj vatri. Jaja penasto umutite sa šećerom, pa im dodajte rastopljeni puter. Još malo mutite, a zatim dodajte brašno, griz, mleko i čašu pavlake. Sve zajedno dobro umutiti.

Korak 2

U posebnoj šerpi staviti višnje da se skuvaju u svom soku. Napraviti puding od vanile prema upustvu sa kesice, pa ga umešajte u sos od višnja. Po potrebi dodajte još malo šećera.

Korak 3

Od pripremljenog testa ispecite 5-6 debljih palačinki. Pecite sa svake strane dok ne poprime lepu rumenu boju.

Korak 4

Preostalu pavlaku umutit sa šlagom, njega pripremite prema upustvu sa kesice. Palačinke isecite na četvrtine, preljite ih masom od višanja i pudingom, a zatim na svaki tanjir staviti još po kašiku - dva mase od šlaga i pavlake.