Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-02

Palačinke sa jabukama

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusne palačinke sa filom od jabuka.

Sastojci

  • 300 g mekog brašna
  • 75 g šećera
  • 2 jajeta
  • 5 ml mleka
  • 0,5 dl ulja
  • malo soli
  • Nadev:
  • 100 g margarina
  • 100 g šećera
  • 1 kg jabuka
  • strugana kora limuna
  • 200 g đema od kajsije

Postupak

Korak 1

Testo umutite od navedenih sastijaka i pustite da odmara jedan sat.

Korak 2

Jabuke oljuštite, očistite od semenki i iseći na tanke listiće. Kuvajte ih u posudi sa 5 dl vode, šećerom, margarinom i korom limuna tako da se dobije pire.

Korak 3

Zatim dodajte 100 g džema od kajsije i sačekajte da se pire zgusne.

Korak 4

Ispeći palačinke. Svaku palačinku namazati pireom od jabuka pa ih ređajte jednu preko druge u u okrugli kalup odgovarajuće veličine. Ceo kolač od palačinki premažite sa džemom od kajsije.