Orah štangle

2017-01-01

Štangle sa orasima i čokoladom.

Sastojci

  • Za koru:
  • 8 kašike mlevenih oraha
  • 12 kašike šećera
  • 1 dl ulja
  • 2 dl kisele vode
  • 300 g brašna
  • 1 prašak za peecivo
  • Za fil 1:
  • 150 g šećera u prahu
  • 250 g maragrina
  • 100 g posnog mlevenog keksa
  • korica od 1 limuna
  • Za fil 2:
  • 1 dl vode
  • 220 g šećera
  • 200 g mlevenih oraha
  • 50 g mlevenog posnog keksa
  • 100 g čokolade
  • Za glazuru:
  • 3 kašike ulja
  • 100 g čokolade

Način pripreme

Korak 1

Za koru: Pomešajte prašak za pecivo i brašno u posudi za mešenje, a zatim dodajte šećer, mlevene orahe, kiselu vodu i ulje. Sve sastojke dobro sjedinite.

Korak 2

Smesu sipajte u pravugaoni pleh obložen pek papirom i pecite na 180 stepeni oko 15 min.

Korak 3

Fil 1: Penasto umutite margarin sa šećerom u prahu, pa dodajte mleveni keks i rendanu koru limuna, pa sve dobro pomešajte.

Korak 4

Fil 2: Vodu i šećer u ušpinujte i njom poparite mlevene orahe. Dodajte kockice čokolade da se otope i na kraju umešajte mleveni keks.

Korak 5

Koru premažite filom 1, nanesite fil 2.

Korak 6

Čokoladu otopite sa uljem, pa prelite rashlađen kolač. Kada se glazura stegne isecite na šnite.