Musaka sa testeninama
Musaka sa testeninama i mlevenim mesom.
Sastojci
- 1 glavica crnog luka
- 2,5 dl soka od paradajza
- 500 g mlevenog mesa
- 2 dl kisele pavlake
- 50 g rendanog kačkavalja
- 1 dl mleka
- 2 kašike ulja
- 400 g obarene testenine
- so
- suvi biljni začin
- biber
- origano
Postupak
Korak 1
Sitno isecite crni luk, propržite ga na malo ulja, pa dodajte mleveno meso, začinite po ukusu i nalite sa sokom od paradajza, dobro ukrčkati.
Korak 2
U nauljaloj tepsiji rasporedite polovinu barene testenine, preko izručite fil od mlevenog mesa i sve prekrite sa ostatkom testeninom.
Korak 3
Musaku prelite sa umućenom pavlakom i mlekom.
Korak 4
Odozgo pospite sa rendanim kačkavaljem i stavite u rernu da se zapeče na 200 stepeni oko 20 min.