Musaka sa povrćem

2014-09-07
  • Porcija : 4
  • Vreme pripreme : 15m
  • Kuvati : 45m
  • Spremno za : 60m

Musaka na nesvakidašnji način.

Sastojci

  • Osrednja glavica kelja
  • Osrednja glavica karfiola
  • 300gr mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • so
  • biber
  • prezle
  • čaša pavlake
  • jaje
  • ulje

Način pripreme

Korak 1

Posebno obariti u posoljenoj vodi kelj i karfiol. Dobro ocenjen kelj krupno iseći a karfiol odvojiti od cvetića.

Korak 2

Podmazan sud posuti poprženim prezlama i popreko redjati karfiol i kelj. U medjuvremenu propržiti seckane glavice crnog luka i mleveno meso pa ovim posuti kelj i karfiol. Odozgo poredjati preostalo povrće i posuti ga proprženim prezlama.

Korak 3

Umutiti pavlaku s jajetom i preliti je preko musake. Musaku staviti u pećnicu da se zapeče.

Recipe Type: