Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-30

Marmelada od pomorandže i brusnice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte marmeladu od pomorandže i brusnice.

Sastojci

  • 6-7 srednje velikih pomorandži
  • 1,5 šolje vode
  • 300 g brusnica
  • 3 šolje šećera

Postupak

Korak 1

Ako ste uspeli da nabavite neprskane pomorandže, nožićem za ljušćenje povrća pažljivo oljuštiti gornji sloj kore, pa ga nasecite na tanke rezanace.

Korak 2

Zatim sve pomorandže oljuštiti i razdvojte na kriške. U šerpu staviti pomorandžine kore i kriške, vodu i šolju šećera. Kad provri, smaniti vatru i krčkajte 15 minuta.

Korak 3

Povremeno promešajte. Potom dodajte ostatk šećera i brusnice. Kuvajte na sasvim laganoj vatri sat i po, uz povremeno mešanje. Marmelada je gotova kad se zgusne.

Korak 4

Skloniti sa vattre i sipajte u sterilisane tegle.