Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-02-26

Makedonski ćevapi u foliji

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Makedonski ćevapi u foliji.

Sastojci

  • po 250 g mlevenig svinjskog i junećeg ( ili telećeg) mesa
  • 0,5 kg crnog luka
  • 1 paradjz
  • 1 ljuta papričica
  • kašičica aleve paprike
  • so
  • mleveni biber
  • 2 kašike ulja
  • prilog-prženi krompir i salata od paradjza

Postupak

Korak 1

Mleveno meso staviti u vanglicu i šakom dobro izmešati. Dodati sitno seckan crni luk, iseckan paradajz i papričice, alevu papriku, so i mleveni biber pa ponovo dobro izmešati.

Korak 2

Aluminijsku foliju malo nakvasite vodom, na nju izručiti mesnu masu, oblikovati valjke i poprskati ih uljem. Zatim valjke od mesa uviti folijom i peći oko 45 minuta u rerni zagrejneoj na 200 stepeni .

Korak 3

Služiti sa prženim krompirm i salatom.