Lisnate paštetice

2016-11-12

Lično smo probali i toplo preporučujemo!

Ukusno lisnato testo, koje možete oblikovati po želji i puniti različitim nadevima, ovom prilikom sam se ja odlučila za obične paštetice.

Sastojci

  • 1 kg mekog brašna
  • 2 kašičice soli
  • 5 dl mleka
  • 2 jaja
  • 3 kašilke ulja
  • 250 g margarin
  • paketić kvasca
  • Za premazivanje :
  • 1 jaje
  • susam

Način pripreme

Korak 1

Razmutiti kvasac u pola šolje toplog mleka, dodati kašičicu šećera i brašna i ostavii da naraste.

Korak 2

Od brašna, pripremljenog kvasca i ostalih sastojaka zamesiti srednje meko testo.

Korak 3

Testo podeliti na 20 loptica, svaku rastanjiti u manju okruglu koru i premazati umućenim margarinom.

Korak 4

Kore redjati jednu preko druge, i ostaviti da stoji 15-20 minuta, gornju koru ne treba premazivati, Zatim razviti veliku koru debljine 0, 5 cm i secite kvadrate 5x5 cm.

Korak 5

Po želji ih možete premazati umućenim žumancem i posuti susamom. Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 220 C, oko 20-tak minuta.