Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-12

Liker od šljiva

Ti se pitas - oceni

3 ocena  |  komentara  |  2 slika

Liker od šljiva.

Sastojci

  • 1 kg šljiva
  • 300 g šećera
  • 1 l čiste ljute rakije

Postupak

Korak 1

Šljive oprati, ocediti, odstraniti petiljke i koštice. Samleti u mašini za meso.

Korak 2

U veću teglu staviti šljive i dodati nekoliko istučenih koštica. Šećer prokuvati sa malo vode, ohladiti ga i preliti po šljivama, dodati rakiju.

Korak 3

Izmešati, pokriti gazom i čuvati oko 4 sedmice. Nakon toga liker procediti kroz nekoliko puta savijenu gazu, sipati u čiste boce, zatvoriti i čuvati na suvom mestu.