Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-01

Lignje u umaku

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pikantne lignje u umaku.

Sastojci

  • so po ukusu
  • 400 g kolutova lignji
  • brašno
  • ulje po potrebi
  • Za umak:
  • 1/2 jabuka
  • 1/2 crvene paprike
  • đumbira po potrebi
  • 1 kašika meda
  • 1 limun
  • soli po ukusu
  • 3 kašike senfa

Postupak

Korak 1

Lignje posolite, uvaljajte ih u brašno i ispržite.

Korak 2

U blenderu ispasirajte polovinu crvene paprike i jabuke sa kašikom meda, đumbira po ukusu, sokom od limuna i senfom.

Korak 3

Pripremljen umak stavite u tiganj, posolite po ukusu i dodajte predhodno ispržene lignje. Sve zajedno kratko prokrčkajte.Zatim isključite ringlu i ostavite još 5 min da se prokrčka.

Korak 4

Na tanjiru stavite lIgnje sa umakom i poslužite. Limun stavite za dekoraciju.