Krompir sa pirinčem i šaragrepom

2017-05-14

Krompir sa pirinčem i šaragrepom.

Sastojci

  • oko 800 g krompira
  • 100 g pirinača
  • 2 šaragrepe srednje veličine
  • soli i biber po ukusu
  • vode ili supe od povrća po potrebi
  • ulja po potrebi

Način pripreme

Korak 1

Krompir oljuštiti i iseći na tanje kolutove.

Korak 2

Šargarepu očistiti i izrenadati.

Korak 3

Polovinu pripremljenog krompira poređati u podmazanu vatrostalnu posudu, posoliti i pobiberiti po ukusu. Zatim rasporediti narendanu šaragrepu, a preko nje posuti pirinač.

Korak 4

Odozgo poređati preostali krompir, te posoliti i pobiberiti po ukusu.

Korak 5

Preliti vodom ili supom od povrća ( ali ne previše), pa zapeći u zagrejenoj rerni na 180 stepeni oko 60 minuta.

Korak 6

Po potrebi, u toku pečenja, dodati još malo vode ili supe, u koju se može dodati malo ulja.