Krompir sa limunom

2018-03-27
  • Yield : za 4 osobe
  • Porcija : 4
  • Vreme pripreme : 20m
  • Kuvati : 60m
  • Spremno za : 1:20 h

Krompir sa limunom.

Sastojci

  • 680 g sitnijeg belog krompira
  • kora i sok 1 limuna
  • 2 kašike meda
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • pola kašičica soli
  • četvrt kašičica bibera
  • 2 kašike maslaca
  • 60 ml vode
  • šaka seckanog peršuna

Način pripreme

Korak 1

Obložite manji pleh masnim papriom sa svih strana. Krompir oljuštiti, isecite na četvrine i poređajte u pleh. Po njemu izrendati koru ilimuna i iscedite sok.

Korak 2

Porpskajte medom i maslinovim uljem, pa posloite i pobiberite. Promešajte da krompir lepo upije sve začine. Poređajete listiće maslaca unaokolo i nalijte vodom.

Korak 3

Stavite u rerni na 200 stepeni da se peče oko sat vremena mešajući krompir na 20 minuta. Gotov kompir pospite seckanim peršunom i servirajte kao prilog.