Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-12-19

Kolačići sa lešnikom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Keksići sa lešnikom.

Sastojci

  • 200 g žutog šećera
  • 250 g iseckanog lešnika
  • 5 belanceta
  • prstohvat morske soli
  • 100 gr čokolade za dekoraciju

Postupak

Korak 1

Umutite penasto belanca i malo soli, pa dodajte šećer i nastavite da mutite dok ne dobijete čvrstu penu.

Korak 2

Dodajte lešnike i dobro izmešajte , potom prebacite smesu u široku šerpu i kuvajte, neprekidno mešajući, dok masa ne poprimi braon boju i malo ne očvrsne.

Korak 3

Prebacite na čistu radnu površinu pa kašikom zahvatite smesu i stavite je na pleh obložen pek papirom za pečenje.

Korak 4

Pecite na 150 stepeni dok kolačići ne porumene.

Korak 5

Čokoladu otopite na pari i njom dekorišite kolače.