Kisela paprika

2016-10-27

Paprika punjena sa sirom za zimnicu.

Sastojci

  • mesnate paprike
  • surutka
  • biber u zrnu
  • sveži kuvani sir

Način pripreme

Korak 1

Paprike operite, sklonite im peteljke i probodite ih na 3 meste sa iglom, pa složite u velike tegle: red paprike, red sira.

Korak 2

Između stavite nekoliko zrna bibera. U poslednji red poslažite paprike.

Korak 3

Svežu surutku posolite, prokuvajte, ohladite i prelite preko sira i paprike do vrha.

Korak 4

Zatim zatvorite i ostavite na hladnom i mračnom mestu.