Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-01-10

Kiflice sa džemom

Ti se pitas - oceni

3 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slatke kiflice sa džemom i pivom.

Sastojci

  • 1 dl ulja
  • 350 g oštrog brašna
  • 1 dl piva
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • malo soli
  • 300 g džema od kajsija
  • 100 g šećera u prahu

Postupak

Korak 1

U vanglici za mešenje stavite polovinu brašna, dodajte so i prašak za pecivo, pa promešajte. Sipajte ulje i pivo, postepeno dodajte preostalo brašno. Mesite sve dok ne dobijete glatko testo.

Korak 2

Umešeno testo uvite u foliju i ostavite u frižider da miruje 60 min.

Korak 3

Zatim testo podelite na četiri jufke. Svaku jufku istanjite u krug i okrugim zupčastim nožem isecite na osam trougla, stavite kašičicu džema od kajsije, te oblikujte kiflice.

Korak 4

Poslažite ih u pleh obložen pek papirom za pečenje i pecite na 180 stepeni oko 20 min.

Korak 5

Još tople kiflice uvaljajte u šečer u prahu.