Kifle sa viršlama

2015-03-07

Ukusno pecivo sa viršlama.

Sastojci

  • Za testo:
  • 150 gr svežeg sira
  • 4 kašike mleka
  • 1 žumance
  • pola belanceta
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašičica soli
  • oko 250 gr brašna
  • prašak za pecivo
  • Za punjenje:
  • oko 10 viršli
  • Za premazivanje:
  • 1 žumance

Način pripreme

Korak 1

Umutite viljuškom žumance i belance, dodajte mleko, ulje, sir, so, prašak za pecivo i brašno. Umesite meko testo.

Korak 2

Testo razvite na tanko i secite duguljaste trake.Virsle skuvajte i odstranite im omotač. Testo obmotavajte oko viršli.

Korak 3

Pripremljene kifle premažite žumancetom i peći u zgrejanoj rerni.