Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-01-09

Keks sa susamom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Veoma ukusan domaći  keks sa susamom.

Sastojci

  • narendana kora i sok od pomorandže
  • 1 ravna kašika sode bikarbone
  • 100 g šećera
  • 150 ml ulja
  • 1 kašika konjaka
  • 500 g brašna
  • 50 g susama
  • 250 g meda
  • sok od 1 limuna

Postupak

Korak 1

Ulje, šećer i sok od pomorandže, sodu bikarbonu i konjak mešajte dok se ne dobije bela penasta masa.

Korak 2

Postepeno dodajte brašno i dobro izradite. Od testa vadite komadiće testa veličine oraha i od njih izvaljajte štapiće dužine 4 cm, pa ih spljoskajte što ravnije možete.

Korak 3

Stavite ih u pleh obložen pek papirom i pecite 20 minuta.

Korak 4

U međuvremenu ispržite susam bez masnoće da dobijete svetlo braon boju.

Korak 5

Med pomešajte sa sokom od limuna i malo zagrejte. Iz pećnice izvadite vruće kolačiće umoćite u med, pa pospite sa susamom. Ostavite keks da se ohladi pa služite.