Grčki kolač

2016-03-23

Kolač na Grčki način.

Sastojci

  • 2 šoljice šećera
  • 2 jajeta
  • 5 kašike meda
  • 2 šooljice ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • džem
  • 1 kg brašna
  • Za fil:
  • 1/3 margarin
  • 200 g čokolade
  • kokos
  • lešnik

Način pripreme

Korak 1

U odgovarajućoj posudi penasto umutite belanca sa šećerom.

Korak 2

Potom dodajte žumanca, ulje, vanilin šećer, med, prašak za pecivo i brašno, pa umesite testo.

Korak 3

Od testa pravite štapiće veličine prsta i ređajte u pleh. Štapiće pritisnite sa viljuškom i pecite na 180 stepeni 10 min. (Ili oblikujte ih po želji u obliku cveta, srca, žira....)

Korak 4

Pečene štapiće spajajte sa džemom po dva komada.

Korak 5

Kolačiće umakati u istopljenu čokoladu sa margarinom, a zatim ih uvaljajte u kokos i lešnik.