Grčka čorba

2016-07-09

Čorba sa junećim mesom i pirinčem.

Sastojci

  • 2 mrkve
  • 200 g mlevenog mesa
  • glavica celera
  • šoljica pirinča
  • 1 crni luk
  • brašno
  • 1 jaje
  • so
  • biber

Način pripreme

Korak 1

U 1,5 l vode stavite glavicu crnog luka , celer, rendanu mrkvu i kuvajte oko 15 minuta.

Korak 2

Zapržite čorbu, te kuvajte još malo.

Korak 3

Meso posolite , pobiberite, dodajte mu pirinač i jaja, pa napravite male loptice.

Korak 4

Spustite loptice u kipeću čorbu da se prokuvaju, a kada je meso kuvano čorba je gotova.