Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-15

Grašak sa pirinčem

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Grašak sa mesom i pirinčem.

Sastojci

  • 500 g svinjskog mesa bez kosti
  • 3 šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 400 g graška
  • 200 g pirinča
  • peršunov list po ukusu
  • suvog biljnog začina po ukusu
  • biber po ukusu

Postupak

Korak 1

Sitno seckan crni luk dinstajte na malo ulja. Zatim dodajte na male kockice sečeno meso ( možete koristiti i mleveno meso ) i seckanu šargarepu. Dinstajte dok meso ne pobeli, a zatim ga pobiberite i začinite po ukusu.

Korak 2

Zatim nalite sa vodom da ogrezne, te dinstajte na laganoj vatri povremeno mešajući. Po potrebi dolite malo vode.

Korak 3

Pirinač obarite u 6 dl vode, začinite sa biberom i suvim biljnim začinom po ukusu, te kuvajte na laganoj vatri dok pirinač ne upije svu tečnost.

Korak 4

Na kraju u meso dodajte grašak i seckan peršunov list, pa još malo dinstajte dok svi sastojci sasvim ne omekšaju.

Korak 5

Zatim na samom kraju dodajte pirinač,pa sve lepo pomešajte.