Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-04

Gibanica sa sirom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Gibanica sa sremskim sirom.

Sastojci

  • 5 jaja
  • kesica praška za pecivo
  • 1 dl ulja
  • 500 g sremskog sira
  • kore za gibanicu
  • kašičica soli
  • 500 ml mleka

Postupak

Korak 1

Umutite jaja. Od pola litra mleka izdvojte 5 kašika, a preostalo mleko pomešajte sa umućenim jajima.

Korak 2

Dodajte so, izmrvljen sir, ulje, prašak za pecivo. Posudu za pečenje premažite sa uljem i dno prekrite sa jednom korom.

Korak 3

Uzmite koru po koru, pa svaku uvaljajte u fil i blago izgužvane slagajte u pleh.

Korak 4

Utrošite sav fil i sve kore, sem jedne. Tom poslednjom prekrite gibanicu. Pleh ubacite u hladnu rernu.

Korak 5

Uključite na 200 stepeni i pecite gibanicu oko sat vremena.