Džem od kestenja

2017-03-05

Džem od kestanja.

Sastojci

  • 1 kg kestenja
  • 1,5 kg žutog šećera
  • 1 štapić vanile
  • vode

Način pripreme

Korak 1

Kestenje ispecite u rerni, a zatim očistiti dok je toplo. Očišćeno kestenje staviti u tiganj, preliti vodom i kuvati dok potpuno ne omekšaju, oko 40 minuta.

Korak 2

Zatim procediti i napraviti pire, dodajte šećer i promešajte. Topao pire saviti u šerpu, sipajte vodu ( na 500 g pirea dodajte 3 kašike vode) i vanilu, pa uz neprestano mešanje kuvajte na tihoj vatri dok se ne zgusne.

Korak 3

Džem sipajte u tegle i držiti na hladnom mestu.

Recipe Type: Tags: , ,