Džem od jabuka i bundeve

2017-01-13

Ukusan džem od jabuke i bundeve.

Ingredients

  • 1 kg očišćene bundeve
  • 1 kg očišćenih kiselih jabuka
  • 1 limun
  • 250 g ml soka od jabuke
  • 350 g šećera
  • 2 vanili šećer
  • 1 kašičica cimeta

Method

Step 1

Bundevu izrendati na krupno rende, posuti je šećerom i vanilin šećerom, pa promešati. Prekriti suvom krpom i ostaviti na hladnom mestu da prenoći.

Step 2

Sutradan bundevu pomešati zajedno sa sokom koji je pustila, jabukama, sokom od limuna i sokom od jabuka. Kuvati na umerenoj temperaturi oko 20 minuta, dok tečnost potpuno ne uvri. Potom džem izmiksati i umešati u njega cimet.

Step 3

Vruć džem preručiti u čiste sterilnisane tegle i poklopiti. Poslagati u rernu zagrejanu na 100 stepeni, te je isključiti, a tegle ostaviti dok se potpuno ne ohlade.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Korpice od lisnatog testa

  • Krompir sa pirinčem i šaragrepom

  • Paradjz čorba sa parmezanom

  • Pečen brancin

  • Kolač sa makom