Dekorativan kolač

2014-11-26

Za kolač je potrebvno malo više vremena za pripremu, a ono što je najvažnije, kod nas je teško pronaći cake mix, ipak ovaj recept je izuzetan za oči, kao i za nepca, pa sam rešila da ga postavim,. Možete možda da koriste smesu za neke druge kolače koja nakon pečenja ispadne čvršća da bi dobili ovaj rezultat.Ipak, ja lično to nisam isprobala, ali smatram da iskusne domaćiće mogu da uspu u tome.

Sastojci

  • malo fondana
  • zelena prehrambena boja
  • 1 kutija cake miksa belog
  • 2 kutije cake miksa od čokolade
  • za glazuru
  • 1 šolja slatke pavlake
  • 200 gr čokolade

Način pripreme

Korak 1

Dan pre nego što pravite ovaj kolač, uzmite malo beli fondan obojite ga u zeleno i od njega pravite listove za šargarepe.Postavite ih lepo na pek papir da se ne bi polomile i ostavite da prenoće da bi se fondan osušio.

Korak 2

Pripremite belu smesu za kolače po upustvu sa kesice. Dodajte narandžastu boju. Pleh koji je dugačak,manjih dimenzija, i uzak nauljajte. Sipajte smesu. Pecite 20 minuta.

Korak 3

Pečen kolač izvadite i presecite dijagonalno, pazite da dobijete jednake trouglove. Ukoliko nisu jednaki, vi ih secite.

Korak 4

Nakon toga kolač stavite u drugi kalup tako da vrh šargarepe viri iz pleha. Šargarepu tj kolač zamrznuti u zamrzivaču..Prelijte sa pripremljene 2 kesice čokoladne. smese po upustvu sa kesice.Koru zamrzavate da to testo ne bi nastavilo pecenje, a i da kroz njega ne bi probio crni fil.

Korak 5

Pecite kolac 20 minuta.Nakon toga krajeve kolača probodite čalkalicom da bi videli da li je kolać pečen.

Korak 6

1 šolju slatke pavlake otopiti sa 200 gr crne čokolade uz neprestalno mešanje.Ostavite da odstoji bar 1 minut. Kolač postavite na plato i prelijte glazurom. Lišće od fondana postaviti na kolač. Nakon što se glazura stegne isecite kolač.