Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-17

Dagnje u vinu

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusne dagnje pripremljene u vinu.

Sastojci

  • 2 kg dagnji
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 praziluk
  • 2 kašike maslaca
  • 250 ml belog vina
  • pola kašičice mlevenog belog bibera

Postupak

Korak 1

Školjke ostavite oko sat vremena u vodi, dobro ih očistite spolja i skinite im tvrde delove.

Korak 2

Šargarepu, crni luk i praziluk isecite na kockice i dinstajte na zagrejanom maslacu pet minuta.

Korak 3

Dolite belo vino, dodajte školjke i biber i kuvajte poklopljeno oko 6 minuta.

Korak 4

Školjke su gotove kada se otvore.