Čorba sa zeljem

2018-03-26

Lično smo probali i toplo preporučujemo!

  • Yield : 4
  • Spremno za : 35m

Prolećna čorbica sa zeljem i belim mesom.

Sastojci

  • 2 ili 3 krompira
  • 1 šargarepa
  • 3 ili četri koluta debljine prsta praziluka
  • ulje
  • 300 gr pilećeg belog mesa
  • 1 veza zelja
  • I još:
  • začin
  • brašno
  • aleva paprika
  • jaje

Način pripreme

Korak 1

Crni luk i praziluk sitno iseckajte. Krompir isecite na kockice, a šargarepu na kolutove.

Korak 2

U šerpu stavite ulje, pa izdinstajte crni i praziluk. Dodajte krompir i šargarepu i nastaviti sa dinstanjem.

Korak 3

U izdinstano povrće dodajte sitno nasečeno meso i nalijte sa vodom.

Korak 4

Kuvajte dok meso ne bude kuvano, kao i povrće. U malo vode rastvorite dve pune kašike brašna i kašičicu aleve paprike, te naspite u čorbu.

Korak 5

U čorbu dodajte i nasečeno zelje i vegetu, te kuvajte dok zelje ne bude kuvano.

Korak 6

Probajte čorbu, po želji dosolite.Umutite jedno jaje i sipajte u čorbu uz neprestalno mešanje.Kuvajte još 5 minuta.Jelo služiti toplo.

Korak 7

Ukoliko volite zelje, možete slobodno dodati još jednu vezicu.Prijatno.