Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-12

Čorba od mrkve

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna i zdrava čorba od mrkvi.

Sastojci

  • 50 g putera
  • 300 g telećeg mesa
  • 1 veza mrkve
  • 1 kockica za supu
  • 1 jaje
  • 1 kašika brašna
  • pola šoljice mleka
  • so

Postupak

Korak 1

U šerpi stavite meso i mrkvu i zajedno kuvajte , dok mrkva ne omekša, a zatim propasirajte.

Korak 2

Na zagrejanom buteru propržite kašiku brašna uz stalno mešanje, dodajte propasiranu mrkvu, pa i nju malo propržite.

Korak 3

Nalite propasiranom supom, dodajte kockicu za supu, meso isečeno na komade, posolite i ostavite da još malo vri.

Korak 4

Sklonite sa vatre i začinite sa jajetom razmućenim u pola šoljice mleka.