Čoko mafini

2017-03-05

Čoko mafini.

Sastojci

  • 2 jajeta
  • 150 ml ulja
  • 270 g šećera
  • 375 ml mleka
  • 375 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike kakaoa
  • 100 g čokolade
  • 200 ml polimark šlag krem
  • roza kolačarska boja

Način pripreme

Korak 1

Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Lagano dodavati mleko i brašno pomešano s praškom za pecivo i kakaom, te mutiti dok se sve ne sjedini.

Korak 2

U kalupe za mafine staviti korpice, pa u njih sipati pripremljenu smesu. Odotgo poređati izlomljenu čokoladu.

Korak 3

Peći oko 25 minuta na 200 stepeni. Čačkalicom proveriti da li su su pečene.

Korak 4

Dok se mafini hlade, umutit polimark šlag krem u čvrst sneg. U jedn deo umešati kolačarsku boju pa ukrasiti mafine po želji.