Loader
2015-02-19

Čizkejk

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusan i dekorativni kolac

Sastojci

  • 300 gr mlevenog keksa.
  • 160 gr maslaca
  • 10 kašika mleka
  • za fil:
  • jedna kutija krem sira
  • 12 kašika šecera
  • 1 žumance
  • 1 kesica vanilin šecera
  • 1 kesica želatina
  • 500 ml slatke pavlake
  • Za voćni fil
  • 400 gr crvrnog voca
  • 6 kašika šećera
  • 2 kesice želatina

Postupak

Korak 1

Keks, omekšani maslac i mleko mešalte da dobijete kompaktnu masu i sa njom oblozite dno kalupa.

Korak 2

Umutite slatku pavlaku. Posebno umutite krem sir sa šećerom, žumancetom i vanilicom, dodajte otopljen želatin. Masu sjedinite sa umucenom pavlakom i sve zajedno sipajte u kalup preko pripremljene kore.

Korak 3

Za vocni preliv potopite zelatin u sok od voća, pa ga kad nabubri, zagrevajte sa šecerom da se skroz istopi. Zelatinom prelite voće i sve sipajte preko kolača.

Korak 4

Kolač hladite 24 sata.