Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-07

Ciganski lonac

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Jelo koje trebate probati. Obiluje svakojakim mesom i izuzetnog je ukusa!

Sastojci

  • 300gr ovčetine
  • 300gr junetine
  • pola kg paradajza
  • pola kg paprike
  • 4-5 krompira
  • 2-3 glavice crnog luka
  • glavica belog luka
  • veza peršunovog i celerovog lista
  • šolja graška
  • 10 zrna bibera
  • lovorov list
  • malo soli i ulja

Postupak

Korak 1

U lonac redjati naizmenično iseckano meso i povrće sa začinima. Zaliti uljem i vodom da ogrezne. Na tihoj vatri krčkati nekoliko sati.