Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-04

Čapati

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Čapati-Indiski hleb.

Sastojci

  • 1/2 kg mešanog indiskog pšeničnog i raženog brašna
  • 1 dl mlake vode
  • 1/4 kašičice morske soli

Postupak

Korak 1

Izmešajte brašno i so, postepeno dodavajući vodu i zamesite glatko testo. Pokrite ga i ostavite da se odmara.

Korak 2

Urolujte testo i secite kolutove, pa svaki kolut razvite kao manju tanku palačinku.

Korak 3

Pecite na grilu ili na ringli prekrivenoj aluminijumskom folijom, dok se ne pojave mehurići, pa okrenite na drugu stranu.