Brze krofnice
Krofne brze i jednostavne probajte. Deca ih obožavaju.
Sastojci
- Za testo:
- 1 kiselo mleko
- 1/2 kašike sode bikarbone
- 1 jaje
- 1 limun
- 2 kašike šećera
- 1 kašika ulja
- 1 vanilin šećer
- brašno po potrebi
- Za preliv:
- malo ulja
- 100 g čokolade za kuvanje
Postupak
Korak 1
Razmutite jaja sa kiselim mlekom, pa dodajte sodu bikarbonu, malo rendane kore limuna. Zatim sipajte šećer , vanilin šećer, ulje.
Korak 2
Pa dodavajte postepeno brašno i umesite glatko testo.
Korak 3
Razmesite testo i odmah vadite krofne, šoljom ili modlom, a u sredini vadite sa zatvaračem manji krug.
Korak 4
Krofne spustite u vrelo ulje i pržite ih sa obe starane dok ne porumene.
Korak 5
Otopite čokoladu sa malo ulja pa prelite sa tim krofne.