Amareto kolač

2017-03-06

Amareto kolač sa limunom.

Sastojci

  • 6 jaja
  • 2 limuna
  • 250 g mlevenih badema
  • 230 g šećera
  • pola prašak za pecivo
  • 1 vaniln šećer

Način pripreme

Korak 1

Limun dobro oprati četkicom i staviti u šerpu sa vodom da se kuva. Poklopiti i kad voda provri, smanjiti vatru i kuvati 40 minuta ili dok limun potpuno ne omekša.

Korak 2

Kad se ohladi, iscediti, izvaditi semenke i izmiksati u blenedru. Dodati bademe, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer. Izmiksati u kratkim intervalima da se sastojci povežu.

Korak 3

Dodati malo razmućena jaja i opet kratko promiksati. Sipati u podmazan kalup po želji i peći u zagrejenoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta.

Korak 4

Proverite čakčkalicom da li je kolač pečem. Pre posluživanje posuti po želji šećerom u prahu.


Lajkuj da ti ne zagori ručak! :)