Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-22

Ačak pita

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusna pita iz internacionalne kuhinje.

Sastojci

  • Za testo :
  • 650 ml vode
  • 10 g kvasca
  • 1 kg brašna
  • 65 g šećera
  • 20 g soli
  • Za fil:
  • 400 g spanaća
  • 200 g tvrdog sira
  • 3 čena beliog luka
  • maslac
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Za testo pomešajte mlaku vodu, so, šećer i kvasac. Neprekidno mešajući dodajte brašno.

Korak 2

Testo ostavite da odstoji najmanje 1 sat, a nakon toga ga podelite na 4 jufke i tanko rastanjite svaku jufku.

Korak 3

Testo stavite u podmazan pleh, tako da testo viri iz tepsije. Preko testa stavite obareni spanać, pasirani beli luk, a na kraju pospite rendanim sirom.Preko toga stavite od preostale 3 jufke tanko rastanjeno testo u zgužvanom obliku da prekrije spanać. Pecite 20 minuta na 250 stepeni.

Korak 4

Kada se ispeče blago ga prelijte maslinovim uljem.