Potrebno je:
nekoliko manjih klipova mladog kukuruza
2 l vode
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
na vrh noža vinobrana
Priprema:
Kukuruz očistite od spoljnih listova i kuvajte pola sata. Kada je skuvan, ocedite ga, a kada se ohladi, stavite ga u veću čistu teglu tako da vrhovi budu gore. Nalijte teglu vodom do vrha, zatim tu vodu prespite u šerpu, dodajte so, šećer i vinobran, pa pustite da provri. Kukuruz prelijte vrelim presolcem, teglu zatvorite i pasterizujte oko 45 minuta.
