100 kom paprika
2 šoljice ulja
1 šolja vinskog sirćeta
2 kašike šećera
4-5 kašika soli
Paprike ispeći, oljuštiti, očistiti od semena, iscepkati i ostaviti u šerpu da prenoće i odpuste sok.
Izjutra dodati sve dodatke i staviti na šporet. Od momenta Ključanja da ključa 5 minuta. Vrelo sipati u zagrejane tegfe. Povezati i staviti u "dunst" 20 minuta.