uto, maj 22nd
100 kom crvenih paprika
3-4 kg plavog patlidžana
750 ml ulja
so
konzervans
Paprike očistiti od semena i obariti u vodi sa malo soli i sirćeta. Ne bariti isuviše da se ne bi odvajale kožice. V istoj vodi ohariti plavi patlidžan. Oljuštiti i samleti. Samleti i obarene paprike. Ulje zagrejati, usuti masu i prziti oko 2,5 sata. Na kraju dodati soli po ukusu i kesicu konzervansa. Sipati u zagrejane tegle i staviti u dunst 20 minuta.
Da li su bezopasni kao št...
Jesti nutricionistički izbalans...
Vitamin P je vitamin rastvorljiv...