Gulaš čorba

Potrebno je:

400 g goveđeg mesa
100 g slanine
6 glavica crnog luka
500 g krompira
1,5 l goveđe supe
aleva paprika
ulje
biber
so

Priprema:

Meso oprati, iseći na kockice i pržiti na malo ulja. Slaninu iseći na režnjeve i propržiti je, pa dodati isečen crni luk i dinstati dok luk ne postane staklast. Dodati meso, posoliti, pobiberiti i posuti alevom paprikom. Naliti supom i lagano kuvati pa kad meso malo omekša, dodati krompir isečen na kockice. Poklopiti i ostaviti da se lagano krčka dok svi sastojci ne omekšaju.