Sos od mirođije

Potrebno je:

100 g butera
80 g brašna
1 veza mirođije
1 limun
1 čaša kisele pavlake
1 čaša supe
so

Priprema:

Na zagrejanom buteru malo propržiti brašno, dodati sitno iseckanu mirođiju, pa i nju malo propržiti. Naliti hladnom supom ili vodom, prokuvati, posoliti, zakiseliti limunovim sokom ili sirćetom, dodati pavlaku, prokuvati i služiti uz meso ili kuvano povrće