1 kg krompira
3 kisela krastavčića
čorba od povrća
so
crni luk
sirće
ulje
Kuvani krompir oljuštimo i isečemo na listiće, pomečamo sa sitno iseckanim crnim lukom i kiselim krastavčićima. Od čorbe od povrća, sirćeta i ulja napravimo marinadu, koju prelijemo preko krompira. Dobro promešamo i eventualno garniramo zelenom salatom.